各科室:
运行监督科于2017年10月16日下午对南苑餐厅员工宿舍及餐厅食品安全进行检查,发现以下问题,请餐饮科对照整改,并将整改情况以书面形式反馈到运行监督科。
一、东南校区清真餐厅仓库库存“干辣椒”外表有白毛。
该项目对餐饮科计扣目标考核督查通报分值5分。
二、餐饮科餐厅管理员岗位职责不明晰,对个别餐饮公司“食品留样”环节监督不到位。
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