为确保秋期供餐工作安全稳定开展，8月30日上午，餐饮科组织各餐饮公司开展采购工作专题会议及质量安全专题会议。各餐厅仓库管理员及经理参加会议。

王浩同志从原料采购、原料运输、进货查验、原料贮存、台账记录、索证索票等方面进行了细致的讲解，并对餐厅采购工作做出新的要求。黄巍同志对餐厅消防设施设备的排查、燃气管路及联动设备的巡检测试、水电线路的整理排查及健康证办理等方面做出详细的要求，保证开餐前各项准备工作高质量完成，在确保食品安全、生产安全、消防安全及人员安全的前提下，提升师生就餐满意率。（供稿/贾小真 编审/仝允波）