8月1日上午9点，餐饮科在会议室召开“河南省学校食堂安全评价”专题会，各餐厅经理与餐厅操作规范监督员参加会议。

会上，餐饮科科长张留哲将在河南省学校食堂“食品安全总监”培训班中学习的内容与大家进行分享，并对我校餐厅安全评价工作进行部署。要求各餐厅认真对照评价细则逐条仔细落实，对留样、消毒、制度建设、餐厅布局的合理使用及更衣室、卫生间配置等进行重点要求，为我校迎接省市级食堂安全评价工作奠定坚实基础。（供稿/贾小真 编审/仝允波）