为进一步加强校园食品安全工作，积极防范和化解校园食品安全风险和隐患，有效防止校园食品安全工作负面舆情的发生，7月22日-24日，后勤服务中心主任张良、餐饮科科长张留哲参与河南省学校食堂“食品安全总监”培训班。

本次培训采取线下培训8个课时，线上自学完成32个学时相结合的方式，对《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《学校食品安全与营养健康管理规定》、国家市场监督管理总局第60号令《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范（GB31654-2021）》等法律法规规章规范，食品安全风险预防与控制实操及案例分析进行了培训及考核。食品安全工作岗位使命光荣、责任重大。参训人员通过一系列的学习，切实提高履职能力，推动食品安全“两个责任”机制落地见效，确保我校餐饮工作安全稳定运行。（供稿/贾小真 编审/仝允波）