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餐饮科组织开展2023学生餐厅大宗物资遴选工作

发布人:      发布时间:2023-07-17      阅读次数:

为进一步落实教育部和省教育厅关于做好高校饮食工作的有关文件精神,加强学生食堂原材料的采购管理,拓宽采购渠道,降低伙食成本,提高规模效益,7月13日-16日,由后勤服务中心副主任仝允波,党政办公室、计划核算科、采购供应科、餐饮科成立的工作组,各餐饮公司代表为评委,组成16人的考察队,开展2023年学生餐厅大宗物资原材料供应商遴选工作。

本次遴选工作共分为现场考察及样品评价两部分。考察队对报名的25家供应商的仓库规模、供应能力及经营业绩和47个米、面、油、冻品、猪肉单品的参选报价、商品品质及服务承诺进行了综合评比。最终评选出31家质优价廉安全的原材料供应商,确保食品安全,维护广大师生的切身利益和身心健康,稳定饮食饭菜价格,为师生提供更好的供餐保障工作。(供稿/贾小真 编审/仝允波)