4月10日,后勤服务中心主任张良、副主任胡冰深入东苑餐厅检查指导供餐工作,餐饮科科长张留哲、副科长刘德宏陪同。
张主任听取了关于供餐服务与管理工作的汇报,查看了饭菜品种、质量及原材料采购品质;针对餐厅操作区域设施设备布局规划给予指导性意见;同时他强调燃气安全无小事,餐厅后厨多为明火,要注意与燃气管道保持安全距离,定期邀请专业人士进行检查。
生产安全重于泰山,在后勤中心的带领下餐饮科将不断加强学校食品安全管理工作,筑牢校园安全防线,切实保障广大师生身体健康和生命安全。