10月26上午，餐饮科组织各餐饮公司经理到学苑餐厅二食堂进行参观互评，食堂规范操作监督员和各餐厅经理参与此次互评。

互评人员深入学苑餐厅二食堂后厨，对就餐大厅、售饭间、毛菜间、切配间、洗消间、仓库、留样间等进行查看评价。现场评价完毕后，在会议室进行交流学习。学苑餐厅二食堂杨经理（原江南大学饮食中心主任）发表演讲，与大家交流工作方法与心得。各餐厅经理针对互评过程发现的问题提出意见和建议。餐饮科副科长王鑫指出，要将学习到的先进经验运用到今后的实际工作中去，把餐饮服务工作越做越好！（供稿/贾小真 编审/胡冰）