10月8日上午，我校餐厅开展“后厨开放日”活动，21级20余名新生和家长代表深入后厨，了解餐厅背后的故事。

参观人员按照食品安全要求换上工作服，戴上口罩，在餐饮科副科长王鑫的讲解下，参观了菜品种类、价格、食品原材料品质、烹饪加工、食品留样等环节，了解了学生餐厅安全管理制度及明厨亮灶措施，以及食品安全检测等流程。参观结束后，家长代表对学生餐厅的工作给予好评，纷纷表示看到如此整洁的餐厅，将孩子送到学校很放心。希望孩子在学校吃得开心、吃得健康。（供稿/贾小真 编审/尤龙飞）