值此国庆、中秋双节来临之际,为弘扬爱国主义精神,传承中华优秀传统文化,共叙家国情怀,营造健康和谐的校园氛围,让全校师生度过一个欢乐祥和的佳节。9月27日—29日,后勤中心在教工餐厅举办了“校园美食文化节-我们的节日﹒共庆祖国生日 同赏中秋明月”活动之“体验传统文化,共享制作乐趣,DIY月饼制作活动”。
活动现场气氛热烈,餐饮科科长张留哲代表后勤中心为各位参加活动的师生讲述了中秋节的来历和我国的中秋节传统风俗,并对各位同学及远在他乡的家人致以最诚挚、最美好的祝福。糕点师傅为同学们讲解了月饼的制作工艺和制作方法,并对每名参会的师生代表进行了具体的帮助和指导。在糕点师傅的指导下,师生们从制皮、包馅到成型,每一个流程都亲自动手,制作专属自己的月饼,切实体验到了传统文化的传承和手工制作的乐趣。(供稿/贾小真 编审/尤龙飞)