为进一步增强全民消防安全意识，提高各食堂员工日常生活及工作中预防火灾、对火灾的应急扑救能力、火场逃生自救能力和灭火器材的使用能力，2020年9月18日下午，后勤服务中心（后勤管理处）餐饮科联合保卫处消防科特邀南阳市消防支队王润宇教官在第二报告厅开展了消防安全培训。餐饮科人员及各食堂员工共有300余人参加。

本次培训中，王教官结合厨房火灾案例，对如何树立厨房消防意识，预防杜绝可能引起消防事故的内外隐患，个人面对突发火灾事故应如何进行救灾及逃生等方面进行了全面生动的讲解，并请田教官为大家详细讲解了灭火器、灭火毯及防毒面具的使用方法，与会人员通过此次培训受益匪浅。

通过这次培训，餐饮科要求各餐饮公司要深刻吸取火灾事故教训，强化安全措施，做到警钟长鸣，预防为主，安全生产。（供稿/贾小真  编审/尤龙飞）