为进一步加强学校餐饮管理工作,提升餐饮服务质量,12月16日,后勤管理与服务中心组织召开餐饮服务座谈会,来自不同院系的学生代表、餐饮管理人员及餐饮公司负责人,共计40余人参会。
会前餐饮科相关负责人带领同学们参观学苑餐厅后厨,参与同学对餐饮管理及食品制作过程有了初步了解。
座谈会采用分组讨论的形式进行,餐饮科科长尤龙飞向同学们详细介绍了我校食堂监督管理体系、物资采购、校内食堂外卖点餐渠道、软硬件投入等方面的工作。
来自校学生会权益服务部负责人邓淑垚作为学生代表,就其个人在就餐过程中的感受及前期收集到的同学意见、建议进行发言,她表示权益部就像一座桥梁,既向同学们及时传播餐饮服务内容,又向餐饮服务人员及时反馈意见、建议。
在自由讨论阶段,同学们畅所欲言,积极反馈日常就餐中的体验感受,并对饭菜质量、服务质量等方面提出合理的意见和建议。针对学生提出的疑问和建议,餐饮科管理老师和餐厅经理一一记录并现场解答。会后针对同学们提出的意见、建议进行归纳整理、并落实到实处。(供稿/韩情 编审/王海)