为进一步加强学校餐厅消防安全管理，提升餐厅从业人员消防安全意识，5月14日，餐饮科邀请南阳市人安消防中心王志明教官，对140余名餐厅从业人员进行消防安全知识培训。

培训会上，王志安介绍了餐厅消防工作的基本要求，讲述厨房电器、燃气、液体、固体等火灾的成因和预防措施，并详细讲解了灭火器、灭火毯、防毒面具等消防器材的技能操作、初期火灾的扑救方法及紧急情况下的应急疏散措施。

此次消防安全知识培训，进一步增强了餐厅从业人员的消防安全意识，提升了消防安全技能和应对突发事件的能力，为建设平安后勤夯实基础。（供稿/王清杰 编审/王海）