为持续加强校园食品安全管理，提升师生食品安全素养与自我防护能力，后勤服务中心于3月13日正式启动“食品安全宣传月”活动。

活动通过组织学生代表走进后厨，实地参观食材存储、加工烹饪、餐具消毒等全流程，更深入的了解餐厅规范、透明的操作管理。通过趣味“有奖知识问答”，引导学生关注饮食健康、践行安全理念。各餐厅组织全体员工参加食品安全法律法规与政策规定的专题培训，强化从业人员的责任意识与规范操作能力。本次“食品安全宣传月”通过“宣、教、访”结合的模式，不仅增强了师生的安全消费意识，也搭建了后勤服务部门与师生之间沟通互信的桥梁。后勤服务中心将持续以师生健康为中心，严守安全底线，不断提升餐饮服务保障质量，共建校园“食安防线”。（供稿/贾小真 编审/胡冰）