flash动画

示范区市场监督管理局莅临我校餐厅检查指导工作

发布人:贾小真      发布时间:2025-03-27      阅读次数:

3月25日下午,示范区市场监督管理局副局长张世飞一行莅临我校餐厅检查指导工作。

此次围绕食品安全、经营资质、环境卫生等方面,重点检查了食品原料采购、储存、加工等环节是否符合规范,是否存在使用过期、变质食材等行为;核查是否持有有效的营业执照、食品经营许可证,从业人员是否持有健康证明;检查后厨及就餐区域卫生状况,是否落实防蝇、防鼠、防尘等措施,确保环境卫生达标等。检查组一行对学校食堂的规范管理、重视食品安全卫生工作给予了充分地肯定和高度评价,同时也提出了宝贵意见。餐饮科将持续紧绷食品安全这根绳,高度重视食品安全工作,筑牢食品安全防线,确保师生安全健康。(供稿/贾小真 编审/胡冰)