日前，我校学苑餐厅被河南省食品药品监督管理局、河南省教育厅授予河南省“2017年度省级餐饮服务‘互联网+明厨亮灶’示范单位”荣誉称号，南阳市共6家学校食堂被表彰，我校是南阳市唯一一家获此殊荣的高校食堂。

后勤中心启动“互联网+明厨亮灶”工作以来，在两区食堂安装了182个高清摄像头，上传16个重点环节的监控视频至食品药品监督管理局后台网站，使各级监管部门能够通过互联网移动终端随时查看食堂的工作情况；开展“后厨开放日”活动，邀请食品监管职能部门、师生、家长、新闻媒体等代表走进食品操作一线，了解食品加工操作的每个细节、步骤，发挥食堂多重监管的作用，确保食品安全工作。

同时，后勤中心在实施“互联网+明厨亮灶”工程的基础上，不断加强餐饮服务保障体系建设、加大硬件设施投入、增加食品安全检测频次、实行大宗物资集中采购制度、规范食品加工操作流程、开展陪餐监督体验活动等工作，进一步提升学校食堂的餐饮服务质量水平。

后勤中心将继续贯彻落实“服务为本、师生至上”的服务宗旨，不断创新服务理念，扩展服务渠道，建设师生、家长满意的食堂。（供稿/王清杰 编审/王海）