1月20日下午，由后勤服务中心主任张良带队开展寒假前餐厅安全专项检查，党政办、餐饮科负责同志参加。此次安全检查，旨在进一步加强食堂安全管理工作，确保寒假期间食堂安全、饮食服务保障等工作有序开展。

检查组深入学苑餐厅，对餐厅内部剩余原材料是否清理，水、电、气阀门是否关闭，环境卫生是否彻底打扫干净，消防设施设备是否完好等方面进行了全面细致地检查，对检查中发现的问题和存在的问题做好记录，提出整改意见，要求限期整改，并跟踪整改情况。

张良主任指出各餐厅要严格执行食品安全制度，做到规范操作，扎实做好寒假期间的安全管理工作。同时要求寒假值班餐厅，保证好在校师生的饮食服务保障、安全生产及食品安全等各项工作。